Daugiausia S. Jarockis tapė peizažus. Vienas iš žymiausių jo kūrinių yra neoromantinis peizažas Šventoji Žemaitija. Jame dailininkas pavaizdavo saulės nušviestus Žemaitijos laukus su miškeliais, žaliomis pievomis ir geltonuojančiais javais, o pirmajame plane nutapė lietuviškus kryžius – tautos dvasios, jos kančių ir prisikėlimo simbolius.
Šaltinis: advokatų kontoros „Ellex Valiunas“ meno albumas
PEIZAŽO ERDVĖ I (2010). Tekstų autorės Nijolė Tumėnienė, Dalia Tarandaitė
Parodos: Nacionalinės dailės galerijos nuolatinė ekspozicija nuo
2011 m. vasario
2 d.
„Laukinės sielos. Baltijos šalių simbolizmas",
2018 balandžio
10 d. – liepos
7 d., Orsė muziejus (Musée d'Orsay) Paryžiuje. Kuratorius Rodolphe Rapetti.
